先週末、急なお休みをいただき
大変ご迷惑をおかけ致しました。
申し訳ありませんでした。

〜年末年始の営業のお知らせです〜
今年、２６日（木）までの営業。

来年は２日（木）から営業となります。
（２日〜５日は、ドリンク・デザート・軽食のみの
オーダーとなります。ごはんプレートはお休みします。）
６日（月）から通常メニューのオーダーとなります。

宜しくお願い致します。

☆‥メリークリスマス‥☆

スパイスクッキーを焼きました。
型の大きさは同じなのに何故か女の子の方が
大きく焼き上がりました…。
仲良しこよしの親子みたい。
今から家族でクリスマスパーティーかしら、、。

そして竹内玄太郎さんから頂いたクリスマスプレゼント。
ツリーとお星様の小皿。
玄太郎さん、ありがとうございます。

紫芋のスープと人参のスープ

鮮やかでとても綺麗な色…。

温かいスープが冷えきった体を温めてくれます。
そして、優しい味わいが心を包み込んでくれます。

どこか遠く穏やかな場所へ連れて行ってくれるような
そして、今いる自分自身の居場所を教えてくれるような…。
スープには、魔法の力があります。

（パンとサラダがついたスープセットは１５時からの
オーダーとなります。）

〜お知らせ〜
１５日（日）は貸し切りの為、１８時間での営業
１６日（月）は臨時休業
１７日（火）は定休日　　　となります。
宜しくお願いします。

メインが“ローストポークのサラダ仕立て”
ローストポークは私の十八番。
塩漬けした塊肉をオーブンで焼き上げます。
シンプルですが、火の通し具合が重要！
焼いた後、アルミホイルで包み込む事によって
しっとりと仕上がります。
厚めに切って、メインディッシュにしたり
ハムのように薄切りにして、おつまみやサラダに。
バルサミコソースやマスタードソースがオススメです。

お惣菜は、
白菜のマリネ
ブロッコリーの白和え
ふろふき大根のトマトソースがけ
きくらげとキャベツのオムレツ
牛蒡とサツマイモの天ぷらです。

紅葉シーズンも終わり１２月になりました。
この一ヶ月も、あっっっという間に
過ぎ去ってしまうのでしょうね。

〜１２月のお知らせ〜
１２日（木）１７時までの営業
１５日（日）１８時までの営業
１６日（月）臨時休業　　とさせて頂きます。

年末年始の営業は、後日お知らせさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

イタダキモノ、ふたつ。

『柚子』
「今年は不作で、、、。」と、僅かに実った貴重な柚子を
持って来てくれたYちゃん。
ありがとうございます。
冬が来たんだな〜、と季節を感じます。
香りがなんとも心地いい。

『花梨ジャム』
「お父さんが作ったジャムです。食べて下さい」と、
ギャラリーオルトのTちゃんからの差し入れ。
お父様の愛情を感じます！
ありがとうございます。
さそっくおやつにいただきました。